A Pizza Hut márka újraélesztése Kínában meghozza az eredményeket
Az elmúlt három évtizedben a Pizza Hut szilárdan megerősítette magát Kína legnagyobb alkalmi éttermek márkájaként. 2023 júniusában a Pizza Hut túllépte a 3000 üzlettel teli mérföldkövet Kínában, amely bravúrt csak nagyon kevés hétköznapi étteremlánc ért el. Az 1990-es pekingi indulástól kezdve a márka Kínában több mint 650 városra kiterjesztette jelenlétét.
A Pizza Hut 2017-ben elindított revitalizációs programja nagyban hozzájárult a márka folyamatos sikeréhez Kínában. A megújult márkaidentitás, az új üzletkoncepciók és a folyamatosan tökéletesített étlap megnyerte a vásárlók tetszését. A továbbfejlesztett digitális képességek azt is lehetővé tették a márka számára, hogy tagsági bázisát több mint 145 millió tagra bővítse országszerte. Az üzemeltetési oldalon az olyan digitális eszközök, mint a robotszerverek javították a hatékonyságot és az ügyfelek elégedettségét.
A Pizza Hut fantasztikus növekedési története Kínában hozzájárul a Yum China (YUMC) anyavállalatának erős eredményeihez, amely nemrégiben rekordot döntött 2023 második negyedévében. A vállalat 2,65 milliárd dolláros összbevétele új második negyedévi rekordot döntött, míg a rendszer az eladások és az azonos boltok értékesítése 32%-kal, illetve 15%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest. Eközben a vállalat negyedéves 257 millió dolláros üzemi eredménye is történelmi csúcsot ért el – több mint háromszorosa az előző évinek. Egyedül a Pizza Hut 13%-os értékesítési növekedést ért el az azonos boltokban a negyedévben az előző év azonos időszakához képest, a kihívásokkal teli makrokörnyezet ellenére. Ezt a tranzakciók lenyűgöző, 27%-os növekedése vezette.
A márka továbbra is erősíti „Pizza Expert” imázsát új ízprofilokkal és összetevőkkel kísérletezve, hogy megfeleljen a vásárlók változó ízlésének. Például a második negyedévben bemutatott Bolognai Pizza marhahússal, amely megragadja a Bolognai spagetti ismerős ízét, a vásárlók kedvencévé vált, különösen a gyerekek körében.
A pizzán túl is halad, és ma pizzák, steakek, tészták, rizsételek és egyéb előételek széles választékát kínálja, valamint előételeket, italokat és desszerteket. Az eladások nagyjából 10%-a steakből származik, a Pizza Hut máris vezető steakházzá nőtte ki magát Kínában. Különböző csatornákon keresztül is elősegítette a növekedést, ideértve az étkezést, a kiszállítást, az elvitelre, valamint az előre csomagolt készételeket.
A Pizza Hut az elmúlt néhány évben felgyorsította új üzleteinek nyitását: 2022-ben nettó 313 új üzletet nyitottak, szemben a 2019-es 41-gyel. 2023 első felében nettó 169 új üzletet nyitottak, ami rávilágít a folyamatos növekedésre. Érdemes megjegyezni, hogy a Pizza Hut kisebb formátumú műholdas üzletei segítettek a márkának bővíteni lefedettségét. Az alacsonyabb beruházási költségek és költségek jobb árrést és rövidebb megtérülési időt is lehetővé tettek a hagyományos üzletekhez képest.
A jövőre nézve a Yum China bőséges teret lát a Pizza Hut márka továbbfejlesztéséhez Kínában. A Yum China vezérigazgatója, Joey Wat így kommentálta a jövőbeli kilátásokat: „Úgy gondoljuk, hogy a márka óriási növekedési potenciállal rendelkezik Kínában, és elkötelezettek vagyunk amellett, hogy aktívan keressük a terjeszkedési lehetőségeket a márka további növelése érdekében.”
Ossza Meg: